【元祖】赤葡萄酒煮込みローストビーフ(赤ワイン煮込み)

5,400円(税込)

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    赤ワインで煮込んだローストビーフです。
    洋食屋ならではの味わいです!


    【特長】
    牛鞍下肉をロティーし、赤葡萄酒でじっくり煮込み、淡路の玉葱の甘み、肉本来の旨味、色をそのまま残し、『洋食屋 なんじゃろ』ならではの一品に仕上げました!

    【内容量】
    650g(ソース込)

    【原材料】
    牛肉(アメリカ)・玉葱・醤油・砂糖・黒胡椒・赤ワイン・デミグラス・トマトペースト・ビーフブイヨン・チキンブイヨン・ゼラチン

    【お肉の切り方について】
    お肉には繊維の向きがあります。繊維に『平行』に切ってしまうと食感が固くなってしまいますので、
    必ず、繊維に対して『垂直』に切ってお召し上がりください。
    (本当に全然食感が変わってきます!)


    【お召し上がり方】
    (1)熱湯2000ccの中に火を消して、15分位、袋のまま付けておいてください。
    その後、お皿にソースを敷き、薄く切った肉を並べてください。

    (2)少しずつお召し上がりになる場合は、袋から肉を取り出し、電子レンジ対応のお皿にソースを流し、肉を薄く切り分け、ソースの上に並べ、ラップをせずに、2分〜3分電子レンジに入れてください。(量により異なります)

    ※レンジに入れすぎないようにしてください。(ほんのり温まる程度で十分です)


    【賞味期限】
    商品到着後、冷蔵(0〜20℃)保存10日間
    開封後はすぐにお召し上がりください。

    【販売者】
    有限会社ナンジャロー
    神戸市中央区宮本通2−1−39

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